Gambas et production maraîchère : une ferme cinq fois plus grosse que celle de Bréal-sous-Montfort pour Agriloops ?
En activité à Bréal-sous-Montfort (Ille-et-Vilaine), l’entreprise Agriloops vend plus de 250 kg de gambas fraîches chaque semaine , auprès de chefs, poissonniers, grossistes et dans plus de quarante magasins », rappelle Jérémie Cognard. En parallèle, nous produisons 800 kg de tomates en moyenne en saison et plusieurs centaines de kilos de jeunes pousses, précise le directeur général, associé à Romain Vandame, directeur technique.
Un projet cinq fois plus gros que celui de Bréal-sous-Montfort
Grâce à deux levées de fonds de plus de 15 millions d’euros, Mangrove #1, inauguré l’an dernier, s’est développé sur la technique d’aquaponie en eau salée. Cet été, la demande a dépassé ce que notre ferme peut produire. D’où l’idée d’amener la production à sa pleine capacité, tout en préparant Mangrove #2, une ferme cinq fois plus grande.
Pour l’instant, nous n’en sommes qu’à la rédaction du cahier des charges. Les entrepreneurs doivent également trouver un terrain, car nous n’avons pas assez de réserve foncière à Bréal-sous-Montfort, poursuit Jérémie Cognard, qui explique regarder largement, les yeux grands ouverts, en espérant voir l’ancrage breton perdurer.
Nouvelle levée de fonds auprès des particuliers
Pour franchir cette nouvelle étape, nos investisseurs historiques (BNP Paribas développement, Breizh Up et plusieurs business angels…) ont déjà renouvelé leur confiance à hauteur de 800 000 €. Afin de réunir 500 000 € supplémentaires, nous ouvrons le capital d’Agriloops aux particuliers, poursuit Jérémie Cognard. L’opération est réalisée avec Sowefund, une plateforme de financement participatif, agréée par l’Autorité des marchés financiers.
L’investissement est possible à partir de 1 000 €. Il peut ouvrir droit à une réduction d’impôt de 30 % au titre du statut Jeune entreprise Innovante, conclut le directeur général.