Un atelier cuisine autour des pommes et des produits locaux dans cette école
Découvrir les saveurs normandes à l’occasion d’un atelier cuisine : c’est ce que propose la municipalité de Val-au-Perche samedi 7 novembre 2026. Une animation proposée dans le cadre d’une série d’ateliers culinaires organisés par la région Normandie du 24 octobre au 8 novembre. L’objectif de ces derniers : mettre à l’honneur l’agriculture normande, les circuits courts et une alimentation de qualité accessible à tous.
Une démarche à laquelle la ville de Val-au-Perche a tenu à s’associer afin de valoriser les produits de son territoire et le savoir-faire des agents qui cuisinent, chaque jour, les repas servis au restaurant scolaire. Au-delà de ces objectifs, cette action s’inscrit dans les objectifs du plan alimentaire de référence qui vise à mettre en avant les circuits courts et les produits locaux.
Donner envie de cuisiner autrement
Pour cette édition, Laetitia Grémy, responsable de la restauration scolaire, a ainsi préparé des recettes mettant à l’honneur la pomme et les produits de producteurs de Val-au-Perche et des environs. L’objectif : faire découvrir des associations de saveurs originales, valoriser les ressources locales et donner envie de cuisiner autrement.
Pratique
L’atelier se déroulera le samedi 7 novembre 2026, de 14 h à 17 h, au restaurant scolaire de l’école André-Barbet, au Theil-sur-Huisne, à Val-au-Perche. L’atelier est ouvert à tous, sur inscription préalable auprès de la mairie de Val-au-Perche.